Allereerst, welkom bij Cascara Rodizio grill & bar in Sevenum.
Graag delen wij met u hoe een avond dineren in Cascara Rodizio grill & bar eruit ziet. Dineren in Cascara Rodizio grill & bar kan beginnen met een stijlvolle cocktail speciaal voor u gemaakt met liefde & passie. We geven u graag de tijd om te ontspannen en een kijkje te nemen in de ‘Cascara Gazeta’. De ‘Cascara Gazeta’ is onze zeer lokale krant waar alle informatie te vinden is over Cascara en waar tevens de Cascara menu’s en de mogelijkheden in te vinden zijn.
Wanneer u een keuze uit de ‘Cascara Gazeta’ heeft gemaakt kunt u richting de “Fresh market”, waar een ruime keuze aan salades, heerlijke soepen & verse voor- en bijgerechten op u staan te wachten.
Rodizio time! …….
De gehele avond zullen er Passadores rondlopen met grote spiezen die vers uit de Braziliaanse Churrasco Grill komen.De spiezen zullen ze trots aan tafel presenteren. Als gast van Cascara kunt u tijdens het dineren kiezen uit rund-, varkens-, lamsvlees, gevogelte, vis of gamba’s. Op verzoek zullen de Passadores een ‘perfect cut’ van het gewenste vlees of vis voor u aan tafel afsnijden. De gehele avond kunt u genieten van de verschillende soorten vlees of vis die de Passadores aan tafel aan komen bieden.
Met de ‘Yes/No munt’ op tafel kunt u aangeven of u graag een nieuw stuk vlees/vis wilt hebben of graag even wilt pauzeren.
Nadat u als gast heeft genoten van de Rodizio kunt u smullen van de desserts. De desserts zijn onderdeel van de Fresh market. Hier kunt u de desserts nemen die u graag wilt.
Allereerst, welkom bij Cascara Rodizio grill & bar in Sevenum.
Uit eten bij Cascara Rodizio grill & bar is een beleving. Alles draait hier om dé Braziliaanse dineravond met passadores, grillmasters, handgemixte cocktails en verse producten. De koks komen bij je aan tafel met spiezen met sappig vlees en verse vis.
De spiezen komen rechtstreeks uit de authentieke churrascogrill en het vlees wordt pas gesneden bij jou aan tafel. Je geniet dus onbeperkt van de lekkerste stukken vlees en vis.
Het enthousiaste en gastvrije team van passadores en bediening zorgt ervoor dat het je aan niets ontbreekt. Heb je zin in een smakelijke avond met entertainment, dan kom je naar Cascara Live, een zaterdagavond vol muziek.
Je bent van harte welkom bij Cascara Rodizio grill & bar!
De Cascara Beleving
El Passador
Cut it out – Onze Passadores zijn de koks aan tafel. De Passadores verplaatsen zich de gehele avond door Cascara om u te voorzien van de beste stukken vlees & vis. Het vlees & de vis waarmee de Passador loopt zit aan grote spiesen die direct uit de Churrasco Grill komen. Het vlees en de vis worden vers aan tafel voor u gesneden zodat u altijd kunt genieten van een ‘perfect cut’.
De Grillmaster
Practice makes perfect – De Grillmaster weet dat een mes niet bestemd is om mee te snijden maar om mee te creëren. Met liefde voor het product zal de Grillmaster in de keuken alleen de beste stukken vlees/vis aan de spies maken om hierna te grillen in de Churrasco Grill. Door de combinatie van de Churrasco Grill, de juiste cuisson & Braziliaanse kruiden, is hij in staat om iedere keer alleen het beste te serveren aan de gasten van Cascara Rodizio grill & bar.
Shaked & Stirred
Shake it baby – Wanneer een cocktail bestelt wordt zie je in één oogopslag of er liefde en passie in de cocktail is verwerkt. Vragen als ‘Zijn de kleuren in balans?’, ‘Zijn de smaken goed gecombineerd?’, ‘Is het glas stijlvol opgemaakt?’ mogen gesteld worden. Het zijn aspecten die we bij Cascara Rodizio Grill & Bar maar al te serieus nemen. Wij serveren alleen cocktails gemaakt met passie en liefde.
Fresh market
You look fresh – De Fresh market is een plaats waar alle verse producten samenkomen. Deze kunt u als gast de gehele avond bezoeken en genieten van de uitgebreide keuze. Als gast heeft u de mogelijkheid om bijvoorbeeld geheel eigenhandig uw salade samen te stellen. Naast de salades zult u in de Fresh market meerdere soepen vinden en verschillende voor- en bijgerechten.
Desserts
Nagenieten – Na de Rodizio verwelkomen we u graag bij het dessert gedeelte. hier vindt u alle lekkernijen en zoetigheden die de avond compleet maken. In het dessert gedeelte vindt u verschillende taartjes, fruitsoorten en heeft u de mogelijkheid om ijs te bestellen. Maak een keuze uit het assortiment en geniet nog heerlijk na.
Rodizio Menu
Knoflookbrood
Kippenpoot
Lamsbout
Rodizioworst
Grillmaster’s beef
Buikspek
Kippendij met spek
Gebakken banaan
Picanha
Beenham | Procureur
Rib-Eye
Ananas
MA/DO € 27,50
VR/ZA/ZO € 31,95
Cascara Menu
Knoflookbrood
Kippenpoot
Botervis
Rodizioworst
Grillmaster’s beef
Buikspek
Zalmfilet
Gebakken banaan
Picanha
Beenham | Procureur
Scampi’s
Ananas
MA/DO € 29,50
VR/ZA/ZO € 33,95
Mojito
Munt, rum, Limoen, Rietsuiker & bruiswater
Caipirinha
Cachaca, limoen & rietsuiker
Caipiroska
Vodka, limoen & rietsuiker
Gin & Tonic
Hendrick’s Gin, Elderflower tonic, komkommer, rozemarijn
Piña Colada
Rum, room, cocosmelk & ananassap
Cocktail of the day
Deze cocktail varieert regelmatig, vraag onze medewerkers
Non Alcoholic
Deze cocktail varieert regelmatig, vraag onze medewerkers
De desserts van Cascara Rodizio grill & bar variëren regelmatig en worden dagelijks vers op de Fresh market geplaatst. De desserts van Cascara bestaan uit vers gemaakte taarten, cakes, verse fruit, mousse en nog veel meer!
Contact
Middenpeelweg 1
5975 MZ Sevenum
T: 077 – 467 75 05
(Telefonisch dagelijks bereikbaar vanaf 11.00 uur)
E: info@cascararodizio.nl
Openingstijden
Maandag Geopend vanaf 17:00
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag Geopend vanaf 17:00
Vrijdag Geopend vanaf 17:00
Zaterdag Geopend vanaf 17:00
Zondag Geopend vanaf 17:00
(Laatste binnenkomst 20:30)
